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Ballaststoffe

Obst & Obstprodukte liefern aufgrund ihrer Nährwerte einen wertvollen Beitrag zur Gesunderhaltung des Körpers. Kalorientabelle und Nährwerttabelle listen in dieser Lebensmittelkategorie gesunde Kohlenhydrate und wenig Fett oder Eiweiß. Die Zuckerkomponenten verteilen sich dabei auf aromatische Fruchtzucker und verdauungsfördernde Ballaststoffe, die den Stoffwechsel in vielerlei Hinsicht entlasten. Für Obst & Obstprodukte, die Beeren, Äpfel oder Aprikosen enthalten, notiert die Kalorientabelle einen besonders hohen Ballaststoffgehalt.

Essentielle Vitalstoffe

Obst & Obstprodukte versorgen den Körper außerdem mit lebenswichtigen Nährstoffen, die Kalorientabelle listet dazu Vitamine und Mineralstoffe wie Vitamin A, C und K, Calcium, Phosphor und Kalium. Zitrus- und Beerenfrüchte liefern besonders viel Ascorbinsäure, viele Beerensorten punkten in der Nährwerttabelle darüber hinaus als exzellente Calciumlieferanten.

Herz und Kreislauf

Obst & Obstprodukte liefern Kalorien, die sehr viele gesundheitsdienliche Nährstoffe im Gepäck haben. Die Kalorientabelle bescheinigt deshalb allen Fruchtsorten hoch physiologische Nährwerte, die sich in vielerlei Hinsicht positiv auf den Stoffwechsel auswirken. Der hohe Ballaststoffgehalt sorgt z.B. für eine geregelte Verdauung und hält den Cholesterinspiegel konstant. Wer täglich Obst & Obstprodukte zu sich nimmt, schützt deshalb nicht nur Herz und Gefäße, er hält auch seinen Kreislauf in Schwung und minimiert darüber hinaus seine Chancen, einen Typ 2-Diabetes zu entwickeln.

Mit Obst & Obstprodukten das Gewicht halten

Obst & Obstprodukte bereichern aufgrund ihrer guten Platzierung in der Kalorientabelle jeden Diätplan. Viele Ballaststoffe und wenig Kalorien entlasten den Stoffwechsel, essentielle Vitalstoffe versorgen den Körper während des Abnehmens mit allem, was er für eine gesunde Fettverbrennung braucht. Obst & Obstprodukte haben außerdem einen hohen Sättigungswert, sodass sich die Zeit bis zur nächsten Mahlzeit leichter überbrücken lässt.