Mountainbiken bezeichnet das Fahren abseits befestigter Straßen durch Wald und Gelände. Das dafür eingesetzte Mountainbike verfügt als Sportgerät in der Regel nicht über Beleuchtung, Reflektoren und Klingel. Damit ist das Mountainbike nach der in Deutschland geltenden Straßenverkehrszulassungsordnung (StVZO) nicht für den Straßenverkehr zugelassen.
Mountainbiken ist Teil des Crossduathlons, wo Crosslauf und das Radfahren im Gelände kombiniert werden. Crossduathlon ist eine Abwandlung des herkömmlichen Duathlons (Laufen, Radfahren).