Calorías en los alimentos

Más allá de las etiquetas nutricionales

En el paquete de cualquier alimento o comida precocinada que compras podrás encontrar una tabla nutricional con la información del producto. Sin embargo, con tantos números y nombres complicados, la mayoría de la gente simplemente la ignora. Incluso leyéndola, es bastante difícil entender qué es lo que hace que las galletas sin azúcar sean dulces o cómo identificar azúcar natural o añadido.

YAZIO ofrece tablas de calorías fáciles de leer que muestran el valor nutricional derivado de las calorías de los alimentos. Además de una tabla de calorías completa, nuestra base de datos nutricionales utiliza gráficos para visualizar en detalle las calorías de grasas, carbohidratos y proteínas. Esas tablas nutricionales están disponibles para miles de alimentos y productos. YAZIO también conecta comida y actividad física mostrando aproximadamente cuánto tiempo tardarías en quemar las calorías de los alimentos que has consumido mediante actividad deportiva, como por ejemplo caminando, corriendo, nadando o en bicicleta. ¡La tabla nutricional de los alimentos no te cuentan todo eso!

El rol de los nutrientes

Hay muchas definiciones diferentes de lo que es una dieta equilibrada y, para comprenderlas, hay que tener en cuenta más información que la que proporciona la tabla de calorías de la etiqueta. Una vez sabes cuántas calorías necesita tu cuerpo cada día, es importante ir más allá y ver si tus fuentes de energía –en otras palabras, las comidas que eliges- son más densas en nutrientes y se ajustan más a tus necesidades.

Cada tabla de calorías de YAZIO muestra los macronutrientes –grasas, carbohidratos y proteínas- de las comidas. Esos son los principales elementos que puedes encontrar en la tabla nutricional de cada alimento, que contienen energía y tu cuerpo los necesita para funcionar correctamente. Hay lugar para todos esos macronutrientes en tu dieta; solo tienes que asegurarte de consumirlos en opciones saludables, como por ejemplo elegir aceite de pescado en lugar de patatas fritas. Un aspecto que hace que un tipo de grasa sea mejor o peor es su contenido en macronutrientes o la cantidad de vitaminas y minerales que vas a consumir durante el día.