Célia, 31 ans
-24 kg
Aubergine, crue
Valeur calorique
115 kcal
Glucides
Protéine
Lipides
26,9 g
4,5 g
0,8 g
Valeur calorique
115 kcal
Glucides
26,9 g
Protéine
4,5 g
Lipides
0,8 g
Portion
complet (458,0 g)
tasse (82,0 g)
grammes
Valeur nutritionnelle
par portion
Valeur calorique
115 kcal
479 kJ
Lipides
0,8 g
Graisses saturées
0,2 g
Graisses mono-insaturées
< 0,1 g
Graisses polyinsaturées
0,3 g
Glucides
26,9 g
Sucre
16,2 g
Protéine
4,5 g
Fibre alimentaire
13,7 g
Cholestérol
0,0 mg
Sodium
< 0,1 g
Eau
422,7 g
Vitamines
par portion
Vitamine A
0,0 mg
Vitamine B1
0,2 mg
Vitamine B11
0,1 mg
Vitamine B12
0,0 mg
Vitamine B2
0,2 mg
Vitamine B3
3,0 mg
Vitamine B5
1,3 mg
Vitamine B6
0,4 mg
Vitamine C
10,1 mg
Vitamine D
0,0 mg
Vitamine E
1,4 mg
Vitamine K
< 0,1 mg
Minéraux
par portion
Calcium
41,2 mg
Cuivre
0,4 mg
Fer
1,1 mg
Magnésium
64,1 mg
Manganèse
1,1 mg
Phosphore
109,9 mg
Potassium
1.048,8 mg
Sélénium
< 0,1 mg
Zinc
0,7 mg
