Célia, 31 ans
-24 kg
Épaule de veau, cuite
Valeur calorique
435 kcal
Glucides
Protéine
Lipides
0,0 g
61,2 g
19,4 g
Valeur calorique
435 kcal
Glucides
0,0 g
Protéine
61,2 g
Lipides
19,4 g
Portion
complet (191,0 g)
grammes
Valeur nutritionnelle
par portion
Valeur calorique
435 kcal
1.823 kJ
Lipides
19,4 g
Graisses saturées
7,2 g
Graisses mono-insaturées
7,4 g
Graisses polyinsaturées
1,4 g
Glucides
0,0 g
Sucre
0,0 g
Protéine
61,2 g
Fibre alimentaire
0,0 g
Cholestérol
240,7 mg
Sodium
0,2 g
Eau
107,7 g
Vitamines
par portion
Vitamine A
0,0 mg
Vitamine B1
0,1 mg
Vitamine B11
< 0,1 mg
Vitamine B12
< 0,1 mg
Vitamine B2
0,6 mg
Vitamine B3
12,3 mg
Vitamine B5
2,9 mg
Vitamine B6
0,5 mg
Vitamine C
0,0 mg
Vitamine D
0,0 mg
Vitamine E
0,8 mg
Vitamine K
< 0,1 mg
Minéraux
par portion
Calcium
66,9 mg
Cuivre
0,3 mg
Fer
2,7 mg
Magnésium
51,6 mg
Manganèse
< 0,1 mg
Phosphore
477,5 mg
Potassium
590,2 mg
Sélénium
< 0,1 mg
Zinc
12,6 mg
